食品安全管理员证书是从事食品安全管理岗位的资格证书。食品安全管理员是指在食品生产经营单位从事食品安全管理的人员。

初级食品安全管理员报考条件：

1、年满18岁；

2、中专以上院校应届毕业生。

申请中级食品安全管理员的条件：

1、大专以上院校应届毕业生；

2、从事食品生产经营2年以上；从事食品安全管理。

高级食品安全管理员报考条件：

1、从事食品生产经营工作满5年；

2、从事食品安全相关企业经营管理人员或法人；

3、中级或高级食品安全管理人员。

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