茶艺师证从哪报名
茶艺师证从哪报名
茶艺师职业资格证是由人社部颁发的,用于认证持证人具备茶艺理论知识和技能的专业证书。考试分为三个等级:初级、中级和高级。取得茶艺师职业资格证,有利于持证人在茶文化、茶艺表演、茶叶营销等领域获得认可和发展。
茶艺师职业资格证考试时间
茶艺师职业资格证考试时间在每年上半年和下半年各举办一次。具体考试时间由各省人社厅或茶艺师协会负责公布。可及时关注当地人社部门或茶艺师协会发布的考试通知。
茶艺师资格证报考条件有哪些?
茶艺师证考试报名的学历要求因证书等级和地区差异而有所不同:
1. 初级茶艺师证:
年满18周岁,具备初中及以上学历,经过正规培训达到规定标准学时数,即可报考。
2. 中级茶艺师证:
通常要求年龄在18周岁以上,具备高中及以上学历,并且有2年以上茶艺相关工作经验,经过正规培训达到规定标准学时数。
3. 高级茶艺师证:
年龄在24周岁以上,具备大专及以上学历,有4年以上茶艺相关工作经验,经过正规培训达到规定标准学时数。
考核方式
分为理论知识考试、技能考核以及综合评审。理论知识考试以笔试、机考等方式为主,主要考核从业人员从事本职业应掌握的基本要求和相关知识要求;技能考核主要采用现场操作、模拟操作等方式进行,主要考核从业人员从事本职业应具备的技能水平;综合评审主要针对技师和高级技师,通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。
理论知识考试、技能考核和综合评审均实行百分制,成绩皆达60分(含)以上者为合格。
茶艺师证考试有哪些科目?
茶艺师证考试通常分为理论知识考试和技能操作考核两部分。具体科目内容如下:
1. 理论知识:
茶文化基本知识:包括中国用茶的源流、饮茶方法的演变、中国茶文化精神、中国饮茶风俗、茶与非物质文化遗产、茶的外传和影响、外国饮茶风俗等。
茶叶知识:如茶树基本知识、茶叶种类、茶叶加工工艺及特点、中国名茶及其产地、茶叶品质鉴别知识、茶叶储存方法、茶叶产销情况等。
茶具知识:茶具的历史演变、茶具的种类及产地、瓷器茶具的特色、陶瓷茶具的特色、其他茶具的特色等。
品茗用水知识:品茗与用水的关系、品茗用水的分类、品茗用水的选择方法。
茶艺基本知识:品饮要义、冲泡技巧、茶点选配等。
茶与健康及科学饮茶:茶叶主要成份、茶与健康的关系、科学饮茶常识。
相关法律、法规知识:涉及《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国劳动合同法》《中华人民共和国食品卫生法》《中华人民共和国消费者权益保护法》《公共场所卫生管理条例》等相关知识。
2. 技能操作:
茶艺演示:不同的茶叶种类,使用正确的茶具、水温、投茶量、冲泡时间等进行茶叶冲泡演示,如玻璃杯茶艺、盖碗茶艺、紫砂壶茶艺等。初级茶艺师考试是玻璃杯茶艺和盖碗茶茶艺二抽一;中级是玻璃杯茶艺、盖碗茶茶艺和紫砂壶茶艺三抽一。
茶样识别:辨别各类茶叶的外形、色泽、香气、滋味等特征,准确说出茶叶的名称及所属茶类。例如,在考试中可能会给出若干个茶样,要求写出茶名和茶类。
茶汤品鉴:对冲泡好的茶汤进行品鉴,评价其汤色、香气、滋味、口感等方面的品质,并能够品鉴提出改进建议。
茶席设计:中级茶艺师及以上级别可能会涉及茶席设计,要求特定的主题、环境和求,设计出具有美感和实用性的茶席,包括茶具的摆放、装饰品的搭配等。
对于技师和高级技师级别,还会有综合评审环节,通常采取审阅申报材料、答辩等方式进行全面评议和审查。
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